Dit document is het duurzaamheids- en ESG-verslag van What’s Cooking Group NV voor 2022, met een vooruitblik op 2023 en een uitgebreide toelichting op de EU-taxonomie. Het schetst de strategische koers van de groep, de kernwaarden, de financiële kerncijfers en de rol van de CEO, CFO en duurzaamheidsmanager in de verdere verankering van duurzaamheid in de onderneming.

De groep zet in op drie grote pijlers: good food for all, protect our planet en help people flourish. Concreet gaat het om meer plantaardige producten, strengere aandacht voor voedselveiligheid en kwaliteit, minder voedselverspilling, duurzamere verpakkingen, lagere water- en energie-inzet, en meer focus op werknemersveiligheid, engagement en mensenrechten. Tegen 2030 wil de onderneming onder meer de scope 1- en 2-uitstoot halveren, 15% van het verkochte volume plantaardig maken, het aantal arbeidsongevallen halveren en het waterverbruik per ton product verminderen.

Het verslag beschrijft ook de nieuwe duurzaamheidsgovernance: zes werkstromen, een stuurgroep, KPI-opvolging en een ESG-ambassadeursteam. Daarnaast licht het de dubbele materialiteitsanalyse toe, de link met CSRD, ESRS en CSDDD, en de eerste resultaten van de EU-taxonomie. Voor 2022 is de omzet volledig niet-taxonomie-eligible, terwijl de taxonomie-gerelateerde CapEx vooral bestaat uit elektrische voertuigen, renovaties van gebouwen en laadpunten. De OpEx blijkt volledig niet-eligible. Het document besluit met een brede oproep om duurzaamheid in de volledige waardeketen te verankeren.