Dit document is het duurzaamheidsverslag 2024 van What’s Cooking?, een voedingsgroep met activiteiten in België, Frankrijk, Polen, het Verenigd Koninkrijk en Duitsland. Het rapport licht de duurzaamheidsstrategie toe rond drie pijlers: Good food for all, Protect our planet en Help people flourish.

De onderneming beschrijft haar aanpak via stakeholderengagement, dubbele materialiteitsanalyse, beleidskaders, doelstellingen en KPI’s. Centraal staan onder meer voedselveiligheid en consumentenwelzijn, klimaat en energie, waterbeheer, verpakking en afval, verantwoorde toeleveringsketens, gezondheid en veiligheid op de werkvloer, en betrokkenheid van medewerkers. Het verslag bevat ook uitgebreide tabellen met doelstellingen en prestaties voor 2021-2024, zoals emissies, waterverbruik, voedselverspilling, recycling, leveranciersduurzaamheid en werknemersindicatoren.

Daarnaast geeft het document toelichting bij de belangrijkste materiële thema’s volgens ESRS, inclusief risico’s en opportuniteiten in de volledige waardeketen. Ook wordt de EU-taxonomie besproken, met een overzicht van omzet, capex en opex, en de mate waarin activiteiten als taxonomie-eligible of taxonomie-aligned worden beschouwd. Het verslag benadrukt de voortgang in verduurzaming, maar noemt ook verdere uitdagingen rond emissiereductie, waterintensiteit, veiligheid en afvalvermindering.