Vandemoortele presenteert in dit geïntegreerde jaarverslag over 2025 een breed overzicht van zijn financiële resultaten, governance en duurzaamheidsbeleid. De voedingsgroep sloot het jaar af met een omzet van 2,215 miljard euro, een aangepaste EBITDA van 267 miljoen euro en een EBIT van 105 miljoen euro. De activiteiten blijven verdeeld over Bakery Products en Plant-Based Food Solutions. Tegelijk zet de onderneming haar duurzaamheidsstrategie richting 2030 scherper uiteen, met aandacht voor voeding, klimaat, grondstoffen, water, afval, werknemers en verantwoord bestuur.

Het verslag is duidelijk opgebouwd rond vier grote delen: een bedrijfsportret, het verslag van de raad van bestuur, de duurzaamheidsverklaringen en de financiële staten. Binnen de duurzaamheidsrapportering koppelt Vandemoortele zijn materiële thema’s aan de Europese ESRS-standaarden. De groep identificeert onder meer risico’s rond voedselveiligheid, grondstoffenprijzen, klimaatverandering, biodiversiteit, waterbeschikbaarheid, talentretentie, cybersecurity en ethisch ondernemen. Verschillende van die risico’s worden ook financieel ingeschat, soms met een potentiële impact van meer dan 10% van de recurrente EBITDA.

Op klimaatvlak meldt Vandemoortele vooruitgang, maar ook werkpunten. De scope 1- en 2-uitstoot daalde in 2025 met 20,8% tegenover 2023, terwijl de scope 3 FLAG-uitstoot met 11,7% terugviel. De onderneming gebruikt intussen 100% groene elektriciteit en verhoogde het aandeel hernieuwbare energie in haar totale energieverbruik tot 58%. Daartegenover staat dat het waterverbruik per ton product nog boven het referentiejaar ligt en dat de reductie van voedselverlies in de bakkerijdivisie achterblijft op het pad naar 2030.

Ook op sociaal vlak toont het rapport een gemengd beeld. Het gemiddelde aantal opleidingsuren per medewerker steeg tot 48,8 uur, terwijl 95,4% van de medewerkers deelnam aan het performance- en ontwikkelingsproces. De veiligheid verbeterde verder, met nul dodelijke ongevallen en nul zware ongevallen met blijvende invaliditeit, al steeg het aantal registreerbare arbeidsongevallen licht. Op het vlak van diversiteit blijft de vooruitgang beperkt: vrouwen vertegenwoordigen 28,2% van de seniorposities, nog ver van de doelstelling van 40% tegen 2030.

In de toeleveringsketen legt Vandemoortele de nadruk op gecertificeerde grondstoffen en leveranciersbetrokkenheid. In 2025 was 99,7% van de aangekochte palmolie duurzaam gecertificeerd en 100% van de soya, terwijl cacao met 52,2% nog duidelijk ruimte laat voor verbetering. Daarnaast heeft 85% van de centraal beheerde leveranciers de gedragscode voor leveranciers onderschreven of een gelijkwaardig beleid, en voldoet 75,2% van de kritieke directe leveranciers aan de duurzaamheidscriteria van de groep. Het verslag bevestigt tenslotte dat de auditor beperkte zekerheid heeft verstrekt over de geconsolideerde duurzaamheidsverklaringen per 31 december 2025.