Dit document is het eerste duurzaamheidsrapport van Poppies Bakeries, een internationale bakkerijgroep met hoofdzetel in België en activiteiten in Europa en de VS. Het rapport geeft een baseline van de duurzaamheidsaanpak, geformuleerd rond de domeinen Product, Planet en People, en linkt die aan de VN-duurdoelen en de Europese Green Deal.

De onderneming legt de nadruk op kwaliteits- en voedselveiligheidscontroles, duurzame inkoop van ingrediënten zoals cacao, eieren en palmolie, en maatregelen om de nutritieve samenstelling van producten te verbeteren. Op milieugebied focust het rapport op duurzamere verpakkingen, lagere CO₂-uitstoot, efficiënter watergebruik en minder afval. Voor werknemers beschrijft Poppies Bakeries initiatieven rond opleiding, betrokkenheid, veiligheid en gezondheid op de werkvloer.

Daarnaast bevat het document een GRI-contentindex, een overzicht van de belangrijkste materialiteitsthema’s en een reeks concrete doelstellingen tot 2023, waaronder meer recycleerbare en gerecycleerde verpakkingen, meer groene stroom en verdere reductie van voedselverlies en verpakkingsimpact.