Het document is het duurzaamheidsverslag 2023 van deSter, een groep die producten en diensten levert voor de reis- en foodservice-industrie. Het verslag schetst de strategie van de onderneming rond #PeoplePlanetProduct en licht toe hoe duurzaamheid is verankerd in governance, personeelsbeleid, milieu, productontwikkeling en supply chain-management.

De nadruk ligt op de dubbele materialiteitsanalyse, waarbij de belangrijkste thema’s worden bepaald: klimaat en energie, vervuiling, water, biodiversiteit, circulariteit, arbeidsomstandigheden, mensenrechten, consumentenveiligheid en zakelijk gedrag. Het rapport bevat ook doelstellingen en KPI’s, zoals emissiereductie, meer circulaire producten, verantwoord materiaalgebruik, trainingen, welzijnsbeleid en duurzame inkoop.

Verder geeft het document uitgebreide cijfers over energieverbruik, broeikasgasemissies, afval, water, personeelsbezetting, opleidingen en audits. Ook komen compliance, whistleblowing, cyberveiligheid en anticorruptiemaatregelen aan bod. Het geheel is opgezet als een ESRS-gebaseerde duurzaamheidsrapportage met verwijzingen naar relevante hoofdstukken, KPI-tabellen, certificeringen en onderscheidingen.